Au cours des siècles derniers la population vivait principalement du vignoble cultivé sur les côteaux sud du village.
A la fin du XIXème siècle, l’apparition du phylloxéra et l’avénement de l’industrialisation sonnent le glas de la vigne.
Les vignerons se tournent alors vers l’élevage et grâce à la race montbéliarde, la fabrication de beurre, crème et du fameux comté.
Il ne reste que trois exploitations à ce jour, alors que le village compta jusqu’à 22 carnets de fromagerie au début du XXème siècle.
La coopérative fruitière ferma en 1974.
Le lait est maintenant acheminé à Vernierfontaine.
Retrouvez la fruitière sur le site : www.comte.com/vernierfontaine
